TIMES NGAWI, MALANG – Spesial Soto Boyolali (SSB) Hj Hesti, salah satu kuliner legendaris asal Jawa Tengah, resmi membuka cabang pertamanya di Kota Malang.

Berlokasi di Jalan Raya Langsep No 4, Klojen Kota Malang, outlet terbaru ini menghadirkan cita rasa otentik soto khas Boyolali dengan kualitas dan pelayanan terbaik. Kehadiran cabang ini menjadi langkah strategis dalam memperluas jaringan ke berbagai wilayah di Indonesia.

Sejak didirikan pada 2012 di Klaten, Spesial Soto Boyolali telah berkembang pesat dan kini memiliki 68 cabang yang tersebar di Jabodetabek, Pantura, Soloraya, Surabaya, Bali, Pontianak dan beberapa kota di pulau Sumatera seperti Palembang,Lampung, dan Pekanbaru.

Dengan target ekspansi mencapai 200 cabang nasional serta lima negara internasional, Spesial Soto Boyolali terus memperluas jangkauan tanpa mengesampingkan kualitas dan nilai-nilai tradisional.

“Outlet ini merupakan pionir dan satu-satunya cabang Spesial Soto Boyolali di Kota Malang. Kami optimistis dapat mengembangkan pasar di wilayah ini. Target kami adalah membuka dua cabang tambahan di Malang dan tiga cabang lagi di Surabaya,” ujar Wahyu Akhid Saputra Duty Manager cabang Klojen.

Cita Rasa Otentik

Spesial Soto Boyolali menawarkan pengalaman kuliner yang otentik dengan menggunakan bahan-bahan segar dan rempah-rempah pilihan.

Menu andalan di sini adalah soto Boyolali yang lezat, dengan kuah kaya rasa dan daging yang empuk. Tak hanya soto, Spesial Soto Boyolali juga menyajikan aneka gorengan yang selalu hangat serta beragam pilihan sate-satean hingga tengkleng.

Harga makanan di outlet ini sangat terjangkau, mulai dari Rp5.000 hingga Rp55.000 per porsi. Aneka gorengan dibanderol dengan harga Rp2.000–Rp5.000, sementara sate-satean mulai dari Rp6.000 hingga Rp9.000 per tusuk.

Salah satu menu favorit di Warung Spesial Soto Boyolali, lengkap dengan aneka sate dan gorengan sebagai pelengkap yang pas. (Foto: Ahmad Dhani Prasetyo Rojab/TIMES Indonesia)

Kesuksesan Spesial Soto Boyolali tidak lepas dari visi kuat sang pemilik, Hj. Hesti Widodo, yang juga merupakan satu-satunya pemilik seluruh cabang dan berkantor pusat di Colomadu, Karanganyar.

Dengan filosofi 'tangan dingin' dalam memasak serta pendekatan kekeluargaan dalam bermitra, usaha ini tidak hanya berorientasi pada keuntungan, tetapi juga berkomitmen pada kontribusi sosial dan pemberdayaan ekonomi masyarakat.

Manjakan Pelanggan

Outlet Spesial Soto Boyolali Malang buka setiap hari, mulai pukul 06.00 pagi hingga 21.00 malam.

Argani, salah satu pelanggan Spesial Soto Boyolalu menyampaikan kesannya setelah menikmati soto di outlet Raya Langsep ini.

“Rasanya benar-benar otentik dan bikin nagih! Kuahnya gurih dengan aroma rempah yang khas, dan dagingnya sangat empuk. Ini salah satu soto terenak yang pernah saya coba. Pasti akan kembali lagi. Apalagi disantap saat hujan bikin hangat dan lebih terasa kenikmatannya,” ujar Argani.

Tak hanya unggul dalam rasa, kenyamanan tempat juga menjadi daya tarik tersendiri.

“Outlet ini juga dilengkapi dengan area parkir yang luas, serta tempat yang nyaman dan ramah untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman dan pelayanannya tak kalah dengan resto bintang lima,” ungkap Hilbran, pelanggan lainnya.

Dengan perpaduan antara cita rasa otentik, harga yang terjangkau, tempat yang nyaman, dan visi usaha yang kuat, Spesial Soto Boyolali hadir sebagai destinasi kuliner baru yang layak dikunjungi di Kota Malang.

Kehadirannya bukan hanya menambah warna kuliner lokal, tetapi juga membawa semangat pengembangan usaha berbasis nilai tradisional dan kekeluargaan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi salah satu soto terenak ini silahkan datang dan rasakan sendiri kelezatannya.

Spesial Soto Boyolali tidak sekedar menyajikan makanan yang lezat, namun pengalaman yang tidak akan anda lupakan. (*)